
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD « La Maison du Soleil » accueille 40 résidents dans un cadre chaleureux avec chambres individuelles, unité protégée, accueil de journée et espaces de détente dont une salle multisensorielle. Les équipes disposent d'équipement pour réduire la pénibilité (rails, lève personnes, matériel ergonomique) et d'espaces de détente. L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS : Sous l'autorité et la conduite opérationnelle du cuisinier de l'EHPAD, vous assurerez : - Aide à la confection des repas pour les résidents - Aide à la confection des repas en liaison froide - Mise en cellule de refroidissement - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Application des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience auprès d'un public de personnes âgées souhaitée - Autonomie et rigueur - Possession d'un BAC, BEP ou CAP de restauration -[...]




































